有限会社たなべ屋

世界が認めた本物の味を、あなたの手で。
伝統製法を守る【製造スタッフ】募集！未経験から職人を目指せます。自然豊かな環境で、誇りを持てる一生モノの技術を身につけませんか？

事業内容: 〔事業内容〕
■ 自然素材と伝統技法による手作りハム・ソーセージの製造・販売
■牡蠣・ほたてなど水産品の燻製の製造・販売
■ 直営店舗およびオンラインショップの運営

〔私たちのこだわりと特長〕
1. 世界が認めた「本物の味」を佐賀・七山から
私たちは平成15年の設立以来、佐賀県唐津市七山の自然豊かな環境の中で、愚直なまでに「本物」を追求し続けてきました。厳選された自然素材を使用し、添加物に頼りすぎず、伝統的な製法でじっくりと時間をかけて熟成させる。この妥協のない姿勢が評価され、国際的な賞を多数受賞しています。

2. 効率よりも「時間と手間」を尊ぶ職人魂
当社の製造工程に、近道はありません。自然の力を最大限に活用し、肉本来の旨味を引き出すために「ゆっくりと時間をかけること」を最も大切にしています。この手仕事の積み重ねが、機械生産では決して真似できない、香り高く深い味わいを生み出しています。

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